第426章 回忆的味道(第1/1 页)

休整过后，江凛等人赶往录制地点，一下车，迎面又是铺天盖的水。

早有准备的江凛等人拿着准备好的工具就是一顿反击。

所有人都陷入水中的狂欢。

更有甚者直接在头发上挤上洗头膏，一圈下来，洗的干干净净。

等狂欢结束，全部人都湿哒哒的像是刚从水里捞出。

江凛换好衣服，也不敢在外面多待，连忙钻进屋子里不敢再出来。

“这水泼的可真热情，”胡导心有余悸的跑进来：“这水大的快赶上我初恋分手那天的雨了。”

秦岚狡黠一笑：“看来胡导对初恋念念不忘啊。”

“长什么样子都忘了，只记得那天的雨了。”胡导说着怅然若失的叹了口气：“很多感情其实也就记得一两个重要的片段。”

“那些片段也是人生中最难忘的回忆了。”

“我初恋就是这里的人，她做的香茅草烤鱼十分独特美味，可惜这么多年我再也没有吃到过这个味道。”

江凛想到刚从系统那里得到的技能，微微一笑道：“我今天就做这一道菜试试，看能不能让胡导重温过去。”

“这可不是做的好吃就能做出来的。”

“试试就知道了，你给我说一下用的鱼和大概的味道。”

胡导沉吟片刻，似乎在回味当时的味道：“用的罗非鱼，味道就是酸香带着辣味，还有一种很清新的香料味。”

“我明白了。”

等拍摄完需要到的素材，江凛也开始了香茅草烤鱼的制作。

新鲜的罗非鱼直接用刀从后背切入至鱼头，掏出内脏后将鱼平铺到盘子上。

接着在碗中倒入米酒、鱼露、盐、白胡椒、生抽，朝天椒再将沙姜和生姜拍碎放入碗中，最后青柠檬一分为二，将柠檬汁挤入碗中混合均匀后再鱼身上涂抹均匀，不断的按摩鱼身让调料能浸透鱼肉。

胡导在一旁看着，忍不住感叹：“我记得她也是不断的给鱼按摩。”

“这样能更好的入味。”江凛说着将香茅、芫荽和薄荷叶塞入鱼肚子合拢。

在淋上少许油，撒上薄荷碎用香茅叶将鱼给包裹起来。

腌制的过程中，江凛将炭火燃起来。

胡导看见再次感叹：“她每次烤鱼也都是用炭火，也只有炭火才有那种烟火气。”

“是，烤鱼只有用炭火才会更好吃。”

江凛将鱼放在烤架上慢慢翻烤起来，随着鱼的表皮微焦，香味也散发了出来。

接着将鱼平铺，慢慢炙烤着鱼肉。

“这香味。”胡导闻着熟悉的味道，只觉得心里一紧，思绪仿佛顺着味道飘到了十几年前的夏天。

深埋在心底的回忆随着味道越加的清晰起来。

那穿着白衬衣笑容如花的女子，一颦一笑恍若昨天。

胡导眼眶一热，连忙喝了口水掩盖了过去。

“这个味道和她烤的一模一样。”

肥美的鱼肉在碳火的作用下变得焦黄，香味越加的浓郁起来。

秦岚在一旁疯狂的吞咽着口水：“这也太香了。”

等到鱼皮变的微焦，江凛将里面的香料全部取出来，将烤好的鱼放在烤盘上。

“胡导，尝尝味道一样不一样。”

胡导拿起筷子夹起一块鱼肉，缓缓送入口中。

一入口那股酸香辣以及香茅和薄荷结合的独特的香味，充盈口腔。

每咀嚼一口，过往的回忆就越加的鲜明。

“这味道，简直一模一样。”

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