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宓在广州期间的日记有“鸡鱼等肴馔甚丰”、“肴馔丰美”等描述。可见陈寅恪一直受到照顾。

l961年10月11日，广东省委文教领导小组特别批准给陈寅恪特殊供应。14日，中山大学的老校工梁彬，替陈寅恪买回了特批的副食品。10月16日，梁彬与总务处秘书将30斤面粉、10斤面条、4斤花生油、4斤水果和2斤白糖亲自送到陈宅。老校工对陈寅恪说，从昨天（15日）开始，政府每日专程从华南农学院为陈寅恪教授供应鲜奶3支，并询问“3支够不够”，陈寅恪高兴地回答够了。并说，他的身体“较适合吃牛奶、面包，面包因为发酵过，所以很松软。”

老校工回忆，他为陈宅送东西直到1966年“文革”开始时才结束。

从1961年11月份开始，广州粮食局特别为陈寅恪提供面粉、面条及食油的配额；广州第一商业局为陈寅恪提供穿与用的物品配额；广州第二商业局为陈寅恪提供副食品的配额。在高级知识分子中，陈寅格享受到无人能比拟的特殊照顾。　（引自陆键东《陈寅恪的最后二十年》第343—345页）　。

1963年陈寅恪腿伤治疗出院回家，4月14日，广东省委办公厅通过中山大学转交一函给他：“陈寅恪同志：遵照陶铸同志和省委指示，送上牡丹牌收音电唱两用机壹部、及唱片32张，供您使用，请收纳。”当天，这台两用机被送到陈寅恪家中。

为了方便陈寅恪在门外散步，学校专门在他门前铺设了一条白色水泥路。为护理陈寅恪，派出了三个护士。

广东省档案馆中藏有1963年2月18日中山大学向广东省委递交的一份报告，报告开列了每个月护理和照顾陈寅恪生活所需开支的费用和物品，请求省委拨出专款。报告说：

l，考虑到附单所列药品和副食品不少是进口，请省委每月拨些专款作为购买食品和支付护士工资费用。　2，每月所需副食品亦请省委批转有关部门按月供应。

陈教授每月所需副食品和费用　（附单）鸡：四只，估价32元，约一星期送一只。鸡蛋：5斤，10元，每天二只。水果：15斤，12元，每10天送一次。鱼：10斤，20元。蘑菇：15斤，15元。黄油：1斤，20元。护士：3人，（每人月薪51元）共153元。合计：262元。

另：进口老人牌麦片1罐，进口可可粉1罐，进口陈教授需用药物（略）

当时很多干部无法理解陈寅恪凭什么要享受诸如“住房、吃饭、穿衣”的照顾。当时在中山大学最典型的说法是：“我们都没有饭吃，为什么要这样优待他？”　1963年7月24日，中山大学党委副书记马肖云借向陶铸汇报学校工作的机会，反映了这种“群情”。没想到陶铸听后勃然大怒。根据当年的“谈话纪要”，陶铸的原话如下：

。。

广州会议调整知识分子政策（2）

你们学校有人讲，省三级干部会上有人讲，远在“新会会议”亦有人不满。陈先生，74岁，腿断了，眼瞎了，还在一天天著书。他自己失去了独立生活的能力，像个不能独立活动的婴儿一样，难道不需要人照顾吗？　他虽然是资产阶级学者，但是他爱国，蒋介石用飞机接他他不去。（陶铸指马副书记）　你若像陈寅恪这个样子，眼睛看不见、腿又断了，又在著书立说，又有这样的水平，亦一定给你三个护士。

（见《陈寅恪的最后二十年》390、391、394、395页）

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生活消费品的零售价格不断上涨

由于商品货源严重缺乏，不得不降低粮食、棉布等生活必需品的供应数量，其他许多消费品也实行凭证、凭票和限量供应的办法。由于农业大幅度减产，使农民的收入骤减，消费水平下降。据官方公布1959年和1960年农民的消费水平，分别比1957年下降和14　％，特别是一些地方还出现了浮肿和饿死人等现象。

1960年同1957年比较，重要商品的全国人均消费量，粮食下降20　％、食油下降23　％、猪肉下降70　％；由于“大跃进”的波折，工商企业效益低落，亏损增加，财政出现巨量赤字，不得不以大量增印广发钞票（通货膨胀）来弥补。

1960年末，中共中央国务院发出“组织农村集市贸易”的指示后，全国的农村集市贸易迅速恢复。由于农业连年减产，1961年上市的商品匮乏，集市价格在前两年上涨之后，又像脱弦之箭一样迅猛飞升。