第13章 那家轮胎公司？我比你们熟(第1/2 页)

冯斌站在门前不卑不亢的回应，把郑清悠一家人都给说得一愣。

尤其是郑清悠的大姐和二哥，没想到冯斌竟然真要留下。

郑清悠二哥很快回过神来说：“你想要在这当主厨？可以啊，我们家准备要把酒楼转让出去，你拿出钱来，把酒楼接手，之后你要当主厨也好，都跟我们家没关系。”

冯斌向包间里看了看，目光看向郑清悠父亲。

见到老爷子似乎没有开口的意思。

冯斌只能笑了笑说：“不好意思，我没有钱盘下这样一家酒楼，我不过是刚从外地来的打工人。”

郑清悠大姐一听，顿时不客气地说：“既然你没有钱，是来这边打工的，那你还是赶紧去找工作吧，不要在我们家纠缠不休。”

冯斌目光再次落在郑清悠父亲的身上。

“老师傅，我刚刚在门外听到你的话，这家酒楼是您从您岳父手上接过来，而且我进门前看到酒楼门头上挂着的那块老匾，看得出来这家酒楼有着不少年头的传承，老师傅您真的愿意把它交给别人？放弃这份传承？”

不等郑清悠父母开口，冯斌又继续往下说。

“我知道，如今开放了，大家有了走出去看世界的机会，但我们看世界并不意味着就要丢掉我们自己的传承，跑去外面啊。

我们应该看到别人的优秀，看到自身的一些不足，学习别人优秀的地方，补充我们自己的不足，并且把我们自己的传承，更好的坚守和传承下去。”

郑清悠听到冯振声这番话，她顿时非常赞同地说：“对对，爸，我觉得他说的对啊。”

大姐立刻说：“对什么对？你们走出去看看现在国外没有啊？现在国外真的是日新月异，我们家这种老酒楼，早晚是要被淘汰掉的。”

冯斌问：“既然你觉得会被淘汰掉，那为什么国外还会有中餐馆存在？”

听到郑清悠大姐的话，真的是让冯斌感到有些恼火。

他想起了前世一段时间里，网上对国内很多传统东西的批判。

那些批判的人，看似总是秉持所谓的客观理性。

但实际上，他们不过就是崇洋媚外罢了。

在那些人眼里，外国的一切都是好的，只要是国内的东西，在他们眼里都是一文不值的。

可往往那样一些人，又是一直在靠着国内发展起来的经济体量赚钱。

现在冯斌眼前，郑清悠大姐和二哥正是这样的人。

郑清悠二哥说：“国外的中餐厅，那是吸收了国外优秀的元素，和国内的这些餐馆根本就不一样，你知不知道星级餐厅？你恐怕压根就不知道米其林吧？在米其林的推荐榜单上，国内餐馆没有一家，这就说明问题了。”

冯斌顿时笑着说：“你大概不知道，米其林实际上是一家轮胎企业吧？”

郑清悠大姐和二哥听了都是一愣。

冯斌接着说：“米其林是一家法国的轮胎公司，这家公司创始人看好驾驶汽车旅行，为了更好的宣传和让轮胎卖得更好，他们在1900年出版了《米其林指南》。

起先是作为附赠品，送给轮胎的客户免费看的。

后来发现免费送的《米其林指南》会被一些汽修工当做工作台脚垫，所以在1920年从免费改为了售卖。

一开始是为开车旅游的人规划行程、景点推荐、道路指引，以及推荐一些沿途的餐厅。

在1926年的时候《米其林指南》中开始用星号标记餐厅的优劣，这就是你口中星级餐厅的开端，在1931年开始启用3个星级区分。”

听着冯斌如数家珍般，直接说出了这些东西。

让郑清悠一家人都愣住了。

冯斌继续说：“至今米其林指南更多也只是介绍法国餐厅，不要说是国内，他们连亚洲都还没有来过，米其林指南上也没有任何一家亚洲餐厅。”

凭借后世的一些记忆，冯斌的一番话把郑清悠一家人都给说愣住了。

尤其是郑清悠大姐和二哥，没想到眼前这个其貌不扬，穿着打扮有些土里土气的年轻人，竟然懂得这么多？

冯斌看到大家都目瞪口呆，他反倒是咧开嘴笑了起来。

“你们用一个法国轮胎公司的旅游指南，来评价国内餐馆的好坏，不觉得很可笑吗？”

郑清悠大姐和二哥是哑口无言。

“哈哈哈，好，说的好。”

郑清悠父亲突然大笑着夸奖冯斌说的好。