16. 成功(第1/2 页)

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沈熙川背着满满一背篓东西到家时，天已经完全黑下来了。

远远的沈熙川便看到锅灶前有火光闪动，夏唯谨端坐在灶前正在聚精会神的看着已经冒气的铁锅。

不知夏唯谨正在想什么，直到沈熙川背着背篓走到他旁边四五米处这才转过头来。

“怎么买这么多东西回来？忙活一天了，快坐下来歇歇吧。”夏唯谨颇有些吃力的站起身，帮着沈熙川将东西从背上卸下来。只是，刚一靠近就被一股浓浓的脏器味给熏得差点儿呕出来。

“你这是买的什么？”

下水这种东西，便是普通人家也是不吃的，更何况是夏唯谨这般富家少爷。见他闻到下水这般反应，沈熙川也不以为意。挥挥手让夏唯谨退后，自己拿了个木盆去了一边。

夏唯谨见状，心中不免有些内疚。自己这段时间全赖沈熙川照顾，如今自己连这点小问题都适应不了，心里颇有些对他不住。

看着那个蹲在昏暗边沿那个宽厚的背影，夏唯谨找到先前将沈熙川做的火把放在灶下引燃。随即，慢慢地跟了过去。

正在靠着远处火光清洗下水的沈熙川，感觉到背后突然有亮光传来，转头看去却是夏唯谨举着火把而来。

见他眼中隐约透着歉意，沈熙川明白他是因为方才的反应有些不安了。奈何宽心的话他也不知该怎么说，只是冲着夏唯谨点了点头，而后又继续手中的动作了。

肉摊老板送的下水其实已经清理过了，只是做吃食，而且还要卖给外人，若不自己再弄一遍，沈熙川难免有些不放心。

下水这东西，吃的人实在是少。夏唯谨看沈熙川弄了满满一盆，心中不免有些担忧他会白忙活一场。“这东西味道太大，一般没什么人愿意吃。”

知道夏唯谨是在隐晦的提醒自己别白费力，沈熙川点了点头道：“我知道，下水这东西要重料做出来的才好吃，寻常清水加咸盐做出来遮不住味道，就有些难以下咽了。放心吧，我做这个有经验。”

夏唯谨在沈家时，知道沈熙川在家中并不受待见。沈家老两口，心思都在一双最末的儿女身上。沈熙川每日做着最累的活儿，却是连吃饱都不能……

这无人问津的下水，怕也是沈熙川无奈之下为了填饱肚子，长年累月想出来的法子。

想到这里，站在沈熙川身后举着火把的夏唯谨，内心一阵刺痛。这人究竟经历了多少磨难才活到现在？

回忆起自己初见时沉默木讷的沈熙川，再对比此时虽然忙碌，却充满生气的沈熙川。夏唯谨突然间明白了，沈熙川带他离开沈家时，眉宇间的轻松与快意。

“嗯，你手艺确实可以，你说好吃一定不会差的。”

沈熙川听着夏唯谨声音似乎有些低沉，转头看去却并未从对方脸上看出什么异样来。

……

晚间的时候，夏唯谨见沈熙川回来的晚了，就生火热了几个馒头。此时，灶膛里的火还没彻底熄灭。沈熙川趁着火，炒了个小炒肉和醋溜白菜。

等两人吃饱喝足之后，沈熙川又重新架了火将下午买来的骨头和下水倒入锅里进行焯水。

虽然这里的牲畜吃的都是青草，并不想现代有那么多血沫子，但为了保证口感，沈熙川不介意多一道工序。

连续忙活了两天，沈熙川已然是累极了。等所有的东西和料包下锅，沈熙川便倚靠在门板准备休息一下，没想到竟然眼睛一合上就径直睡了过去。

也不知道过了多久，沈熙川被夏唯谨从睡梦中叫醒，问了一下时间，竟然已经过去了将近一个时辰。想到锅里还卤着的大骨头和下水，沈熙川立刻从小凳子上跳了起来。

夏唯谨被沈熙川吓了一跳，瞪大眼睛看着对方风一样的奔到了灶边。

沈熙川打开锅盖后，一股浓浓的卤肉香飘散开来。饶是两人刚吃饱没多久，嗅到这股香味儿仍是忍不住咽了口口水。

将锅里已经卤成暗红色的猪心捞出来，沈熙川忍着烫用刀切下一片尝了一口，口感咸香，肉质鲜美，味道和时间正正好好。

沈熙川原打算焯好水的猪肝放下去浸泡一夜，见一旁的夏唯谨怔怔的看着自己，沈熙川忙又切了一片递了过去。“尝尝味道怎么样？”

夏唯谨看着递到自己面前的猪心正在迟疑，而后，沈熙川将擎着猪心的那只手抬高，竟然直接喂到了夏唯谨的嘴边。

“忘了这上面都是油。”