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朱新礼一门心思要出点绝活，他对国内外饮料市场进行了充分地调查研究。他了解到市场对浓缩果汁的原浆需求巨大，通过考察，决定转产果汁饮料和果茶（即果肉饮料）。但是此时他的家底已空，再也没钱投到企业。但曾在外经贸委工作过的朱新礼比较了解国际贸易中的补偿贸易，他决定用这种方式通过引进外国的设备，以产品作抵押在国内生产产品，在一定期限内将产品返销外方，以部分或全部收入分期或一次抵还合作项目的款项。

补偿贸易，是国际贸易的一种常用做法，在朱新礼那会儿国内却鲜为人知。老朱的知识和眼界这时就帮了他大忙。从这一点看，此时的老朱就已经脱胎换骨，不再是一个闭塞的小企业主了。他一口气签下了800多万美元的单子，从德国和瑞典引进了具有90年代世界先进水平的果汁加工设备。朱新礼当时答应对方分5年返销产品，部分付款还清设备款。厂房不足，就借用附近两家单位的闲置厂房安装生产线，投入生产，在山东沂源建起了规模宏大的果品生产基地及加工厂。按照这一计划，产品如能多销，机器开机率高，不用5年，不仅还清设备款，还可以为国家挣回大笔外汇，企业也将挣下宏伟事业的根基。

1993年初，在20多个德国专家、工程技术人员的指导下，工厂开始生产产品。苹果汁、山渣汁、梨子汁鲜甜鲜甜地流淌出来。但1993年前后，国家实行宏观调控，过去找上门给贷款的银行把脸一变，只收不贷了，而且坐门催收。一方面，设备要开始分期付款；另一方面，运营需要钱，收购果农的水果也需要钱。但国外设备生产出的产品在国内没有任何客户，中国人还不知道喝果汁。

新的困难来了！怎么办？

下面介绍一段老朱的创业传奇。这个传奇故事，既让人想起了《创业史》里面梁生宝买稻种的情节，“吃了一碗汤面，喝了两碗面汤”；又让人想起了二战以后，抱负远大的日本企业在美国开拓市场，经历的种种艰辛。

在山穷水尽疑无路的时候，朱新礼听说德国将连续举办两次国际性食品博览会时，他立即购买机票，带着刚刚生产出的金黄色苹果浓缩汁、背着大煎饼，“单刀赴会”，连翻译都没带（据朱新礼说，当时买不起两张机票）。请不起翻译，就请朋友在国外读书的孩子客串帮忙；没钱吃饭，每天在宾馆用煎饼充饥。真的是天无绝人之路，由于设备好、工艺先进、产品质量过关，样品被瑞士商人带去检验，非常满意。先后在德国慕尼黑和瑞士洛桑签下第一批业务：3000吨苹果汁，合约额500多万美元。瑞士公司派出的小飞机把他从慕尼黑接到瑞士洛桑，签完合同又把他送到德国法兰克福机场，并找专人把他送上中国国际航空公司的飞机。当他拿着第一批价值500万美元的订单回国时，该公司的信用证已开到汇源的开户银行，这在那个小山城里创造了一个神话。老朱由此掘得第一桶金。

二、不惑之年自讨苦吃（3）

我们回头梳理一下，汇源的发展思路是，用养活企业的承诺盘下国有罐头厂，通过补偿贸易用未来的产品输出换来先进的生产线，用海外合同订单预付款来启动生产线，并利用新合同融资、还款，就是这样实现了原始积累并不断滚动发展，最终找到果汁这个在中国还没有形成气候的产品，然后利用先发优势，迅速做成行业的老大。

朱新礼的创业颇具传奇，他真真正正靠智慧靠深谙国内外投资运营规律；开创了一个辉煌的事业根基，可以算是一个空手套白狼的经典案例。他这套手法，如今叫做“资本运营”。从他做企业创业开始，我们可以看出老朱不仅是实业运作高手，更是资本运营的大师。连续的资本运营，几乎就伴随着汇源发展的整个历程。

资本运营方法很多，这仅是一个小例子。老朱的这套做法，对今天的创业者具有极大的借鉴意义。现在全国面临关门的国有企业、集体企业数以万计，如果你觉得自己有创业的计划，那么你不妨试一试。不过这可不是简单的事情，没有白手起家的勇气和创业的能力，别说赚大钱，没准半年不到你就被债务浪潮整个吞没。

［小贴士］

什么叫补偿贸易？

补偿贸易是指外商在信贷基础上，向中方提供资金或机器、设备、技术及原材料，同时承担购买中方企业一定数量的产品，以产品分期偿还外商投资；中方通过直接补偿或间接补偿方式分期偿还外商投资，即以先期进口的设备技术生产出来的产品或用外商约定购买的其他产品分期摊还设备价款和利息。

在国外，补偿贸