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在想，我有这么好么？这写得不是我吧？呵呵。”

“我也蛮喜欢你的经历，而现在是成熟、稳重，有成就，更让人喜欢。”上官玉浅浅地笑着说。蓝迅望着她一脸的平静，一时看不到她说话的内心世界。

18　红酒配红肉

不觉到下班时间。蓝迅请上官玉一起吃饭。

上官玉没有推辞，也没有过多的客套。只是点点头，然后在一边安静地等着他收拾东西，然后一起离开办公室。

上了车，在等待汽车发动的时候，蓝迅望着她，想问她想吃什么。却他还没有问，她却已经说出来了，她说想去吃西餐。仿佛她知道蓝迅要问什么一样。

长宁的西餐厅大多是中西餐厅在一起，而且差不多都被本地同化了。长宁本地几家有名的中西餐厅，一到吃饭的时候，竟然像大排档一样，人声鼎沸，各种本地的菜式流水一样地上，倒没有看到几个人吃西餐、喝咖啡，甚至餐厅中间女琴手弹的钢琴声，在别的西餐厅可能是一种美仑美奂的享受，到这里，反而变成了噪音。因为里面的声音已经就够多了。

女记者提出吃西餐，当然就不能去这种不伦不类的西餐厅，蓝迅想了想，记起在万宁酒店边上有一个叫“蒙娜丽莎西餐厅”的地方，去过一次，还地道，便驱车前往。

在路边好不容易找到一个停车位，把车停好，蓝迅便携着上官玉一起上去。现在正是就餐的高峰期，餐厅里面已经有一些客人在用餐了，但还不是很多，整个氛围很安静，很清幽。

找了一个靠窗的卡座，坐下来，衣着礼服的礼宾过来点单。蓝迅让上官玉先点，她点了一份香草烤羊排，蓝迅随便点了一份牛排，一份水果沙拉。上官玉又提出要点一杯红酒，问有没有勃艮第红酒，然后要了一瓶。

女记者主动要喝酒。呵呵，蓝迅在心底饶有意味地笑。

“你知道我为什么要红酒吗？”上官玉似乎明白他心底的笑意。

“为什么？”

“点份香草烤羊排，再配杯勃艮第红酒，嗯，这可是有典故的。据说，这样的搭配不仅会让你尽享美味，更有益于健康。我在一本杂志上看到说，根据以色列耶路撒冷希伯来大学一个研究小组最新发布的试验结果表明，西方‘红酒配红肉’的老话其实大有道理，红酒中富含的抗氧化成分多酚，可以与红肉中含量较高的能导致癌症、血管硬化和其它疾病的氧化剂互相拮抗，超到平衡和中和的作用。他们还做了一个实验，在实验室小鼠胃部和血液中的氧化剂浓度都很高，但如果在摄入红肉的同时也摄入去掉酒精成分的红酒，氧化剂浓度便会显著下降。这被誉为着‘红肉与红酒的缠绵’。怎么样，很不错吧？”

“看来我是唐突佳人了，我还以为佳人点酒，另有所图呢。”蓝迅开玩笑道。

“你的确是唐突佳人我了，我可是醉翁之意，不在酒也。”

酒和菜陆续上上了。服务员小心翼翼地开启了红酒，又熟练地替两人浅浅地倒上了。

上官玉轻轻伸出小巧的鼻子，细闻了闻酒香，似乎有点陶醉，蓝迅故意取笑她像一个老酒鬼一样。他自己没有那么绅士，跟她碰了碰杯，便一口气喝了。

“喝酒，其实是有学问的。”上官玉摇摇头，小小地啜了一口酒，然后接着道，“我曾经在一次酒桌上，听到一种酒与人的比喻，好像是说：白酒，就好比是男人，都一个样，只有辣不辣年轻不年轻之分，所以是‘喝’，而且越干脆越好；红酒，是少女，入眼鲜艳，入鼻芬香，入口醇和，入体温润，不同的感官有不同的味，所以要‘品’，而且是要细细慢慢柔柔地品；黄酒，是少妇，很容易进口，而且甜，让你醉死也不知，所以要‘饮’，不能狂喝。”

蓝迅望着她笑。

“所以，今天，你要品。因为你跟我在一起。”

“品酒还是品你？”蓝迅正在割着牛肉，听她这么说，想都没想，就信口接道。

上官玉俏脸突然微红了红。蓝迅本意只是抬杆，这时看她的神情，那个平素一脸恬静的女孩子的脸似乎突然有了一种娇羞的意味，一时让他也觉得有点暖昧起来。自顾自端着酒喝，上官玉也跟着端起面前的酒杯，这次她没有细细地品，而是跟蓝迅一样，一口喝了，却喝得有点急，似乎呛到气管里了，不禁咳嗽起来，一张脸更红了。

两人吃完饭，差不多已经到八点钟了。不觉一餐饭一下子吃掉了两个钟头，两人又聊了一会儿，蓝迅便结了帐，送她回去。红酒两人只喝了不到一小半，于是蓝迅让服务员把它封好口，