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寸步阁之一 许以寸步
武林中总有些稀奇古怪的东西，人物，乃至帮派。
东西说起来不太有趣味，暂且搁到后面，先说说这稀奇古怪的人物吧。
（一）吃之一碗“一碗足矣”这个名字很古怪，更古怪的是它既不是个酒楼的名字，又不是一个人的外号，而是一伙三个人的称呼。就像“四大名捕”、“四大天王”、“西山一窟鬼”一样，其中每个人都是好兄弟。（当然有些不一定关系很铁，甚至会互相仇视，不过好歹我们的“一碗足矣”是三个异姓兄弟。）“一碗足矣”的老大是姚禾面，外号“面条”，据说祖上是做牛肉面的。自皇帝下令禁止杀牛后，姚老大仗着各路关系和皇帝数次协调，终于得到继续做牛肉面的赦令，前提是从异国进口肉牛宰杀。姚老大千恩万谢，而后联系到了北方的一个部落，专门从那里进口肉牛。为了防止皇帝怀疑他勾结外匪，他主动提出自己要接受监督——当然，他只是为了他的面。皇帝无奈，也就任他了，一直到今天，这地儿大概也只有他一家卖牛肉面。他家的牛肉面味道一流，每次四五根很长的面，配上三两块青菜梗以及一块味道极其鲜美的红烧牛腱子，一碗香飘百里的牛肉面便会引来临镇的人许多次。因此他姚家的面也是出了名。不过不知为什么，姚禾面不喜欢当厨子，非要喜欢武功，便跟随一位师尊学习“柔劲”与用鞭之法，让自己的身子柔软之极，恰似他家筋道又美味的面。故此他自起了外号：面条。
“一碗足矣”的老二蔡卿，外号“青菜”，整个人很瘦，面色微绿，一身书生打扮。说来古怪，他自打生下来就不能吃肉，吃一丁点肉就脸色变绿，要数日才能褪去。于是他只能日夜食青菜，偶尔吃些木耳、山药、枸杞、红枣一类改善下伙食，但是他很喜欢吃菜梗。这书生会些武功，一把扇子干脆利落，一挥去的厉风就能叫树上绿叶扑啦啦落下，就如飓风翻书一般迅猛。以上原因，让他得名“青菜”。
“一碗足矣”的老三外号自然就是“烧肉”了。他很胖，但是内力很好，拳力也是很好的。他本名牛宏，是牛家庄铁匠铺牛老汉的儿子。前些年一场杀戮席卷，牛家庄不复存在，这使得牛宏总想着报仇。他爱吃肉，餐餐吃顿顿吃，只是每次只吃一块，不论大小——当然还是越大块他吃得越舒坦。
三人在一次巧遇中结拜成了兄弟，从此青菜和烧肉总是去找面条蹭饭。面条大度而饭量却小——省得吃多了连腰都弯不了，还怎么当面条？于是三人只需要一碗牛肉面就可以解决一顿饭。三人无话不谈，渐渐成了极好的朋友，共闯江湖行侠仗义，闯出了名声。众人尽知面条姚禾面、青菜蔡卿、烧肉牛宏是一伙的，只是不知何以简便称呼三人，便有人去询问，恰逢三人正在姚家面馆分店点面。“客官，要几碗面？”“一碗足矣！”从此“一碗足矣”名声传开，传得他们的本名都没人问了。
某日，面条、青菜、烧肉三人在塞北的“姚家面馆”分店吃饭。面上来了，还是一碗牛肉面。不过这是一碗“汤面”——姚家老字号的牛肉面都是干面！一旦带汤，不过一会儿就会让面泡成糊，让菜梗子碎成渣，让红烧牛肉丝丝分离——更何况这里面还不是汤——而是酒！
姚禾面转着筷子，一言不发；蔡卿暗诵《道德经》以平复情绪；牛宏眯着小眼，脸色变换多端，一会儿蜡黄，一会儿紫红。
店小二见情势不对，凑向角落里的一位客官：“客官……您……您为什么要惹这几位？”
不等那人答话，内力较好的牛宏拍案而起：“呔！兀那小子，竟敢游戏我们兄弟仨，是何居心！”那人一笑，起身：“在下汤久。”
汤久一头乱发湿漉漉的，眉毛聚拢低垂的模样似要淌下水来，他身形如常人，唯独浑身湿透，透露着异样的味道。他褐色的裋褐略有些脏，身上尽是水痕——还散发着酒味！他腰间悬着个酒葫芦，沉甸甸的样子。
“久闻三位盛名，小子不才，却也想像三位一样，苦于没个借口搭话……”“小子无礼！‘一碗足矣’三人足矣！除非你有些本事，志向武功与我等同路，尚可免你无礼罪过……否则，你须得赔牛肉面一碗！”说着，牛宏出拳击去，只用了半分劲力。
汤久不动，笑道：“牛兄心善，未用到三分力。无需这般谨慎，尽管出手……”牛宏手上便加了三分劲道。汤久身体突然下沉，如醉倒一般，如同软泥。“此人厉害，贤弟小心！”姚禾面