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余二猛道：“不着急，饭已经煮好了，爸妈他们在做菜呢！你起来梳洗一下，喝点水的，等会就可以吃饭了。”

宋慕雯起来，收拾了床铺，又梳洗了一番，果然又要吃晚饭了，更不得了的是，宋慕雯还觉得自己肚子饿了，中午吃了那么多，下午什么都没干，就睡了一下午，宋慕雯还觉得肚子饿了，真是不得了，这是长胖的节奏啊。

吃饭的时候孩子们显然很开心，还在想念今天在外面玩耍吃饭的呢。

“今天恐怕你们都没怎么吃好吧？我们特地多煮了一点饭，多吃点啊！”杨桃儿还要分出精力来照顾桌上的孩子们。

“阿奶，我们吃得很饱，不过现在肚子又饿了。”余宝宝一脸正气地告诉杨桃儿。

杨桃儿又哄了几句。

农村人餐桌上没有那么多规矩，余二猛说起了自己和宋慕雯的想法：“妈，三弟，我和囡囡商量了一下，想如果你们方便的话，暑假我们可以接孩子们过去玩一段时间。其实也就是想让他们见识一下外面的世界，了解一下城市里的生活形态。不知道你们答应不答应？”

余杠子看了自己的老伴一眼，道：“这个想法挺好，我没意见，就是看老三和老三家的乐不乐意，反正暑假了他们也是到处疯玩。”

余三猛还没说话，三弟妹就开口了，道：“这么好的事情，我们哪里会不同意？就是怕给你们添麻烦。”

第318章

渔民特定的生活习俗；就是一切都围绕“海洋”、“海岛”、“海味”，而且体现出海洋文化的独特魅力和生活特征。

一、渔岛海鲜食俗

自古以来；渔民的生活就从来没有离开过一个“鱼”字。渔民在吃鱼、食海鲜中所体现的习俗；真可谓五花八门。而且；现在有不少鱼和海鲜的吃法；就是由古传今。当时海边人家食鱼，最喜欢的还是用烩法；不仅制作更为精细，而且添以佐料。　鱼乍鱼；其实就是现今的醉鱼。先将鱼肉切成薄片；在醉鱼的坛或甏内撒入盐、香料，浇以酒；然后，一层鱼片一层佐料，待鱼片层层叠满后密封坛口或甏口，置月余或二三月即可食之。

制食鱼鲞，古今皆颇盛行。剖晒鱼鲞，春秋时代就已开始。《吴地记》载，吴王在海上作战时曾令兵士大量捕捉石首鱼充军食，吃剩剖晒后带回。“吴王归，思海中所食鱼，问所余，所司云：‘并曝干’。王索之，其味美，因书美下着鱼，是为鲞字”。　鱼羹，是渔家海鲜饮食中一大风味食品。鱼、蟹之肉，皆可为主料做羹。有黄鱼羹、鲳鱼羹、鲈鱼羹和蟹肉羹等。正因为鱼羹是海岛渔家的家常菜肴，又比较容易显露烹饪者的技艺，因此从古至今，渔姑、渔嫂总是把做鱼羹和织渔网一样，作为自己必须要掌握的手艺。渔家新媳妇在夫家，脱去新嫁衣，就要为公婆做一顿鱼羹。要是谁家的新娘子鱼羹做得好，很快就会传遍渔村，受到渔家乡亲的赞扬和尊重。随着生活水平提高，鱼羹成为岛民一道美味佳肴。无论逢年过节还是婚嫁喜宴，都有一道精制的鱼羹。　鱼粥、鱼饭，也是海鲜风味美食。制作鱼粥和鱼饭，一般选用新鲜带鱼。冬季带鱼汛，每逢头水带鱼上市或到冬至节时，东海一带渔岛上的渔户人家，总喜欢做满满一锅带鱼粥或带鱼饭，让家人尽情品尝。做鱼粥、鱼饭，通常是选用0。5公斤至1公斤重的中条鲜带鱼，去头尾、内脏、洗净后，用利刃“批”下鱼肉，放进煮得八成熟的粥锅或　饭锅，再加入些许葱花或青菜，这样，雪白的米粥，晶莹的鱼肉，还有葱香，异香醉人，令你食后永世难忘。　“鱼打冻”和年年有余（鱼）。每逢年三十，渔岛上家家户户的食橱里，都有数碗或十数碗打成冻状的鲜鱼，这是渔家所特有的一种海鲜饮食风俗，叫“年年有鱼（余）”。　在旧岁、新年相交替的除夕之夜，每户渔家都要红烧一锅鲜黄鱼、鲜鱼免鱼或鲜带鱼，盛满碗，一碗一碗存放于食橱中，由于春节前后海岛上气温较低，碗中鱼都会结冻，数天内不会变质，将上年留下的鱼，新年中一碗一碗慢慢地吃，寓有“年年有鱼（余）”之意，寄托了渔家人企盼年年丰收的美好愿望。

海上渔民一生以酒为伴，这是渔民生活风俗之共性。但苏沪闽渔民喜喝白酒；舟山列岛的渔民爱喝黄酒，渔民俗呼老酒。

渔民喝老酒，有许多名堂，体现出独特的俗趣。

喝祭海神酒。祭海神酒又分为开洋酒、谢洋酒。每逢春汛、夏汛、秋汛和冬汛的第一天出海之前，渔家总要聚集港湾滩头，举行祭海神仪式，以酒、鱼和三牲供奉。祭海　神仪式结束后，渔民就在海滩上大碗大碗