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第17部分(第1/4 页)

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正如月娘先前所言,她在草药方面的经验的确派上了用场,很得心应手,落银示范了一遍她就明白了。

叶六郎笑看着母女二人围着簸箕揉茶的专注模样。

“爹,你别光顾着看啊,可以点火盆啦。”落银支唤着他说道。

叶六郎哈哈笑了两声,“都听闺女的,爹这就去点火盆子!”

月娘和落银也跟着笑起来。

古代没有烘茶的烤炉,只能借助火盆来进行烘干了,甚至因为家里烧不起炭,只能点柴。

落银知道这样做烤出来的茶叶会有木炭的味道,但现下也别无他法。

初烘的时候尽量摊的均匀,翻的勤快一些,足烘之后放在通风处晾着,应该会减轻一些木炭的味道。

至于客观的条件,就只能等以后有了条件再慢慢改良了。

一切都料理好之后,待到一家人上牀入睡的时候,已近子时。

落银躺着牀上,暂时还没有睡意。

虽说两只胳膊累的都有些酸疼,但心底却是很充实的。

※※※※※※

待茶叶风干的足够干燥之后,落银细心的挑拣去了茶梗和粗叶,而且还进行了一次覆火。

这样一来,甚至是达到了精制茶的工序过程。

没经过拨梗和覆火的茶叶只能称之为初制茶,这样的茶因为里外干燥不一的原因,茶性会逐渐的发生变化,导致品质下降。

叶六郎寻了两个干燥的大竹筒,把覆火过后的茶叶装了进去,密封了起来。

“可真是不容易。”他一手握着一个,笑着说道:“又是种茶,又是采茶炒茶烘茶的,就制成了这么点儿东西。”

四斤茶青制成一斤干茶,这两个竹筒里装着的最多也就两斤了不得了。

以前他还不觉得喝茶有什么,现在动手制茶才明白有多麻烦。

月娘闻言笑道:“要不人家怎么说十斤白面一斤茶呢……就是因为麻烦,它才值钱呢!”

“等过几日,咱们下山试一试能不能卖出个好价钱来。”叶六郎眼里含着笑,看向落银。

落银欣然点头。

现在这个家里,最缺的就是银子。

这两斤茶叶虽然是夏茶,也算不上上等,但她自认为她这种制茶工序,制出来的茶应比这个时空里同等的茶要好上一些的。

应该不至于跟低等茶沦为一个价儿吧?

至少保存方面就比他们有利的太多,至于味道方面,应该比单纯烘晒的茶叶要清香一些。

应该归应该,真正想知道,自然还得亲口一试才能知道。

叶六郎也有意一试,故方才特意留下了些,此时,他便开口让月娘去烧一壶热水来。

一张老木桌,三个粗瓷大碗儿,一壶沸水。

叶六郎和月娘坐在桌旁,看着落银的动作。

落银捏了适量的茶叶放入三个碗里,抬手去拎水壶。

“我来吧!”

月娘伸手想要帮忙,却听落银笑着摇头,“这头一回茶,还是让我来泡给你们喝吧。”

月娘闻言和叶六郎对视了一眼,二人便老老实实的坐着了,等着喝自己闺女泡的茶,

滚烫的开水落入碗里,冒着白腾腾的热气。

顿时,一股氤氲的茶香铺面而来。

闻到这种香味,落银微微有些意外。

竟是比她想象中的要清新许多。

卷起的茶叶慢慢的在碗中舒展开来。

片刻,落银弯腰将茶水倒入了桌下的铜盆里,虽是夏茶,但初制成的茶都有生味,未经放置几日便冲泡,这第一道还是不喝为好,味苦涩还且不说,还容易伤胃。

“为何要倒了啊?”月娘忍不住出声问道,口气颇有些心疼。

“第一遍茶不好喝,第二遍才香着呢!”不待落银开口,叶六郎就解释着道。

落银心底有数儿,种种迹象都表明,叶六郎在来白头山之前应身份不俗,纵然不是达官显贵的子弟,至少是个识字懂书的。

月娘不甚能理解,但还是点了头。

什么东西,不都该是头一遭最好么?

看来茶叶这东西,还真就是跟别的东西大大的不一样呢……

毕竟茶具不全,落银也无意去玩什么茶艺,就洗了道茶。

待到汤色渐渐青绿,茶水七分烫口的时候,她将碗端起,吃了一口。

叶六郎早她一步,眼睛微微发亮

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