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第95部分(第1/4 页)

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过年馒头还要赠送亲友、招待客人。

乡下人乡里乡亲的很多,拜年可以拜到正月十五以后,为了保鲜馒头招待客人,村民们也是想尽了办法。

有的人家把馒头用棉线像串糖葫芦一样串成一串,挂在屋檐下风干,为了防止麻雀偷嘴,还要让家里的老人或孩子拿着棍子,全天候地看守。

小孩总有偷懒的时候,一不小心,挂在屋檐下的馒头就被麻雀啄了几个小洞洞。

有的人家隔三差五地把馒头馏一下,但这样会把馒头馏得“皮开肉绽”,嚼起来口感也差了很多。

为了防止馒头长霉,最常规的做法是把馒头一层一层地码在缸里,中间留一道空隙,放进硫磺熏,但这样的馒头吃起来都会有一股怪味。

“有钱没钱,过个饱年”,现在农村的生活越来越好了,吃饱早已不成问题,天天都像是过年,但每年过年,乡亲们还是会准备很多年货,白面馒头必定是少不了的。

遇到这种“裂开了嘴”的馒头,吃的时候口感要差上很多。热馒头的时候,在馒头的表面淋上一点水,这样馏出的馒头才会变得松软。

“这咋办呢?还有这么多。”孙妈看着半筐馒头,十分的发愁。

“别急啊,我有办法。”孙刚想到了一个好主意。

中午,孙刚拿了七八个硬梆梆的馒头,放在案板上,切成一块。由于,馒头干巴巴的,案板上留下来很多馒头碎屑。这个不能扔,做出来一样好吃。

起锅烧热,放入花生油,用葱姜蒜爆香,然后把干馒头片下锅,加点儿盐翻炒,倒入半碗水。要不停的翻炒,不然会糊锅。

等水慢慢烧干,馒头片变的金黄。

出锅后,放置一会儿,吃起来又焦又脆,又有葱蒜香气,真的很好吃。

还可以用同样的方法来炒馒头的碎屑,不够的话再揉碎几个馒头。

最后乘着油锅做半锅西红柿鸡蛋汤,吃着金黄的馒头片,喝着酸酸的蛋汤,确实比馏出来的馒头好吃多了,而且一顿能消灭好多个,看来用不了几顿,这半筐馒头就可以干掉。

“这方法不错,吃起来也好吃。”吃完饭正抹嘴的孙妈高兴的说道。

“好吃也不能老吃它吧,咱仨人估计要吃几天。”孙爸看着筐里那么多馒头,仿佛看到以后几天天天都是炒馒头片,馏馒头

最近王燕住在县城娘家,为了方便去医院做检查,每隔几天都要。

肚子越来越大了,离预产期还有3个月时间。

孙妈没事儿的话,就拿起针线筐,和村里一群妇女在太阳晒着的墙边下,缝缝补补的,每天乐乐呵呵的给孙阳未出世的孩子做着小衣服,缝虎头鞋。拿旧的床单、棉布,裁剪成一块块四方的,打算给孩子做尿布。

小孩子衣服商场里都有,孙妈总觉得自己做出来的,穿着舒服,而且有诚意。

208。地梨儿

208。地梨儿

清晨,孙刚起来之后,慢跑出去,锻炼身体。(《724小时不间断更新纯txt手打小说)

虽然春寒料峭,但孙刚感觉到春意丝丝缕缕的飘逸在他的周围,那么清爽,沁人心脾,春光无限好。

早晨太阳圆圆、红彤彤的,挺可爱的。阳光温柔而不失暖意,清清爽爽,洒在大地的每一个角落,驱散黎明的阴暗,为大地呈现美丽的景色,带来无限的春意。

堰塘一泊春水,在春风的吹拂下,湖面荡漾起阵阵的波纹,蓝蓝的,闪闪的,像一个秀丽的少女,多情、纯洁而不失端庄妩媚。

在春晨中,它正在慢慢的复苏,荡起活力,孕育着希望。

天蓝如洗,相嵌着一朵朵洁白无瑕的云朵。它们没有线条,就像只用颜料渲染一般,相互混合着。犹如绵羊似的在蔚蓝的草原上奔跑着。

路边的小草还是黄黄的,让人感觉到冬天的脚步还没有走远。

但仔细一看,细细的、嫩绿的枝叶已经长了出来,让人倍受振奋,这是春天的使者,生命的旋律,冰雪过的重生。春天正在走来,在春天的轻抚下,生命正在焕发生机。

经历了一冬天的风雪严寒,要重新赶趟生长了,生生不息,挡也挡不住。

风吹云散,四下飘去的是混合着泥土气息的青草香,滴滴露珠顽皮地沁在粒粒的嫩芽尖上,更是让其平添了几分娇羞。

小跑于初春的早晨,沐浴着初春的晨光,感觉是那么轻松、自在,满眼的嫩绿带给人舒畅、愉快的心情,使人浑身充满劲,

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