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生活是艰辛的，却也充满了新奇和欢乐。苦涩的往事，随着时间的推移，一点点地在记忆中淡漠。郭明达现在的处境，似乎叫偏安一隅更为妥帖一些。也许只有在霍牧，人才能体会到“安”字的深刻内涵。

生生小郭明达六岁，从小在霍牧长大，能说一口流利的哈萨克语，单从长相上看，你很难看出他竟是一个湖南人。生生每天都来给爹爹送饭，这一来二去的，就和初来乍到的郭明达成了朋友。生生成天东奔西走，总能带回一些外面的消息。最为重要的是，他让郭明达更直接地了解了霍牧，以及这块土地上生活的人们。。　最好的txt下载网

第一章（13）

也许是受了大姨的熏陶，郭明达从小就爱喝茶。记得那时侯，大姨每天起床头一件事，便是沏一大瓷缸酽茶，放在炉沿上，一边喝一边续水，还总是热乎乎的，茶喝得没有味道了，茶根也舍不得倒掉，大姨自己吃不说，也叫孩子们吃，说是这样能延年益寿。久而久之，小小年纪的郭明达，也养成了喝茶的嗜好。不曾想，这个扔了好些年的嗜好，却在霍牧又捡了起来。

奶茶是牧民们一日三餐不可或缺的饮品，在巡诊途中，走家串户是常事，久而久之，郭明达也能尝出那家的茶烧得有滋味，哪家媳妇的茶跟泔水似的。有了闲暇，他会坐在毡房里，像南方人喝功夫茶一样，一碗接一碗地喝，有时几天不喝，头疼得跟要裂了似的。桑斯拜说那是有茶瘾了。

郭明达好琢磨个事，在爷儿俩的精心指导下，他不但会做一些简单的饭菜，还学会了烧奶茶。

奶茶可是个好东西，温胃养胃不说，还能提神解渴、强身御寒。从茶文化的角度讲，哈萨克族的茶道，可谓是独树一帜。光说烧茶的器皿，就有铜壶、搪瓷壶、铁壶和铝壶，其中就属铜壶烧出来的茶地道。再说说茶叶，

牧区烧茶用得都是茯茶，过去贩茶都是用牲口驮，所以不知那位灵机一动，就把茶叶压制成砖块，方便了运输不说，还便于储存呢。牧区不产茶，茶大多来自南方。别的茶只取叶子，茯砖则是连杆带叶一同享用。现在市场上年成长的茯砖，怎么也能卖出一匹马的价钱。烧茶不能用大火，要用温火慢慢地煮。烧茶的燃料，最好是用羊圈里起出的羊板粪，这种燃料瓷实，火力不旺，却经久不息，用来烧茶那是再好不过了。上乘的茶呈褐红色，往里兑一两勺牛奶、再放点盐就可以喝了。要是讲究点儿的，会在茶里放几粒丁香、奶皮、奶油、塔儿米之类的，那可称得上是茶中*了。

有一回，桑斯拜额头上拓着紫青的火罐印，推门走进来，长吁短叹地说：“你不是会刮痧嘛，给我试试？不服老是不行喽。”

郭明达知道他是受了风寒，就又浓又酽的烧了一壶茶，还特意多放了几颗用来发汗的丁香。待茶咕嘟到火候，满屋子都是茶香，桑斯拜耸耸鼻子，吧嗒几下眼睛，将信将疑地问：“这茶是你烧的？”

郭明达知道老头信不过他，心中别提有多得意了，他倒一碗端过去，弯腰一摆手，说：“请桑先生品尝。”　桑斯拜喝了一口，立马竖起大拇指：“嗯！好茶，好茶。你小子不是在变魔术吧？”

“暂时保密。”郭明达故意卖个关子。

几碗茶下肚，桑斯拜已是大汗淋漓的了。老先生也不见外，脱去外衣倒头便睡。一觉起来，身子立时轻松了许多。

没想到，此事过去没二天，帕丽达胳肢窝底下夹着两个馕进来往桌子上一扔，满脸晦气地说：“小郭，你给我们家那个灌啥迷魂汤了？这两天贵贱不喝我烧得茶了，非让我来跟你学烧茶，你说可气不可气。”

郭明达掰一块热馕塞到嘴里，嘟嘟囔囔地说：“我哪里会烧什么茶呀，那还不是他喝您烧的茶喝腻了。”郭明达知道，在草原上，一个主妇若是连茶都烧不好，那是会遭人耻笑的。

“我说也是嘛，伺候出毛病了还。”帕丽达给自己找了个台阶，心情愉悦地回家去了。

牧区的男人们是不下厨的，这样一来，郭明达会烧奶茶做饭的消息，立刻在牧场传扬开了。

消息传到何虎成耳朵里，这位在牧场整日郁郁寡欢的革委会联络员心里不舒服了，他连晚饭都没心思吃，就直奔医院而去。

事也凑巧，生生今早去边防站送信，正赶上战士们改善伙食，司务长要留生生吃饭，生生见还有几份信没送呢，就婉言谢绝了邀请，司务长过意不去，非要塞给他半扇羊肉。生生回到家中，让秀秀炖了一大锅，留出一半给娘儿俩，其余一半放入饭锅，趁热就送到了医院。哑巴爹爹见儿子送来