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“你看现在天气渐渐变凉了，就该卖些热乎乎的东西了，最好还有热汤热水的，让人一碗喝下去，手脚都暖和了。”

“那究竟是什么呀？”

“到时候你就知道了。”宁溪卖起了关子，“快点先跟我来准备一下吧！”

宁溪准备食材，孟双双就去准备出摊用的东西，还好车架子还留着，炉子和大锅也是现成的，宁溪让孟双双去买多一些碗筷回来，都洗干净了放在大盆里备着，另外她们吃饭用的方桌也要带上。孟双双掰着指头想了想，客人来吃东西的时候也得有桌凳吧？

宁溪脸上也露出了为难的神色：“对呀，没有桌凳可怎么吃。”

“我有主意了！你等着啊，我出去一趟！”孟双双说着就蹦跳着出去了。

宁溪笑着摇了摇头，这姑娘现在看着是比自己年纪大，可实际上也就是一天真的小姑娘。把刚买回来的食材拿进厨房开始准备。

首先拿鸡鸭架子、大大的猪筒骨，还有猪肘和猪肚熬成浓浓的奶汤，再把新鲜的鱼肉、猪腿上的精瘦肉一起剁成肉泥，虾干、荸荠切成细末，混合在一起，加上适量的骨汤、蛋液、绍酒和虾油，用筷子搅拌均匀。

这边刚准备好，那边孟双双又蹦跳着回来了：“宁溪，我已经跟隔壁的曾大哥说好了，我们的客人借他们家的凳子坐，一个客人给他们一文钱，你看这样行不？”隔壁的曾家也是在夜市上摆摊的，他们卖的是面条、鸭血汤之类的吃食，摊子可比宁溪她们的大多了，给客人坐的桌子就有十几张，他们一家五六口人全在夜市上帮忙才忙得过来。

“行啊，你这个主意好！”宁溪赞道，能够利用别人的资源在最好不过了，不然以她们两个女孩子，就算买了桌凳也没法整日搬来搬去的啊！

孟双双跑进厨房，看见宁溪准备好的材料：“你这是要做馄饨还是包饺子呀？”

☆、第28章　太平燕

“跟馄饨差不多，不过不是馄饨。”宁溪回答。

“那到底是什么呀，你就告诉我吧！”

“晚上就知道了。”宁溪还是坚持着卖关子。

“好吧，你不说就不说，谁稀罕！”孟双双气呼呼地转身要出去，宁溪笑着拉住她，递给她一个热气腾腾的碗：“我刚才试做了一下，你尝尝看。”

一股香味顺着那蒸腾的热气送入鼻端，孟双双立刻就被勾起了肚子里的馋虫：“我就知道，宁溪你最好了。”拿起勺子搅拌一下，不由撅起嘴来，“这不就是馄饨嘛，你哄我呢！”

“看起来像馄饨，可是跟普通的馄饨又不一样，你吃一下就知道了。”

孟双双疑惑地舀了一个放进嘴里，外皮口感爽滑，一口下去，口里立刻溢满了馅料中鲜美的肉汁，还有一种清脆的口感，那是故意没有切得太碎的荸荠。

“怎么样？”宁溪一脸期待地看着她。

“好吃！”孟双双猛点头，再看看宁溪立马变得鄙夷的神色，连忙仔细品了品，说道，“这个外皮跟普通的馄饨不一样。”

“那是怎么不一样法呢？”

“嗯，坚韧一点，很有嚼头，而且，特别香，有一种特别的肉香味。”

“不错嘛，咱们双双的舌头就跟小狗一样。”

“你才小狗呢！”孟双双很快地把碗里的东西吃完，连汤也喝得一滴不剩，两人一起把准备好的东西搬上车，出发去夜市。

曾家在自己家面摊旁边给宁溪姐妹俩留了一个不大的位置，她们的东西也不多，两个炉子并排挨着，上面架着两口大锅，一锅熬好的奶汤，用慢火温着，另一口锅烧着开水。另外还有一盆碗筷、一盆馅料，外加一张桌子，还有宁溪神神秘秘地带着的一个口袋。

东西都摆出来之后，宁溪把桌面擦干净，拿出一块猪腿上的精瘦肉，又变戏法似地拿出一根前端粗后端细的木棒，不紧不慢地在猪肉上敲打起来。

孟双双原本还不在意，可是看宁溪一直敲了近百下还不停下来的时候，她就有点奇怪了：“宁溪，你这是在干嘛呀？”

宁溪神秘地笑了笑，没有回答，继续敲着手下的肉块。

这一连串有节奏的“嗒、嗒”声吸引了路过的人们的目光，渐渐有人停下脚步。

“这姑娘在做什么呀？”

“她有毛病吧，没事打着肉玩？”

“咦，这不是原来在这儿卖卤味的两个小姑娘？”

“没错，就是她们，好些日子没来了，这次又是做什么好吃的？”