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笫帜米叛砻缒蟪�2…3棵苗，右手拿着□田里。如意和小姑拿着篮子装着做好的玉米粒蒸大米饭，酸菜炖五花肉和已经剥完壳的4个咸鸭蛋到了水田梗上。看着赵木头四个弯着腰，卷着裤腿站在刚能淹没小腿肚的水田里，每个人左手拿着一把秧苗，右手迅速地插着秧，在右手插秧的同时，左手的拇指和中指同时迅速地从一把秧苗当中“分秧”（就是分出一小撮，然后让右手插入秧田），插秧时一边插一边往后退，能插的宽度大概有一米多宽，经验丰富的赵木头四个人插的秧不管是横向，还是纵向都是很直的。刘氏有告诉过如意插秧时还要注意脚在田里尽量少挪动，因为脚挪动得多，脚印就多，踩出的泥坑也就多，而如果一株秧苗正好插在泥坑里或是边缘，就有可能在水的浮力下漂到水面上，那么脚印的位置就会少一株秧苗。让他们先洗手吃早饭，快速吃完的他们喝了口水又回到田里插秧，如意和小姑就收拾好碗筷，拿着篮子回祖屋。昨天回去的时候，大姑父说好了今天卯时过来帮忙插秧的，算起来就7个人插秧，不用两个半时辰就插完了。

如佳她们等着如意两个人回来吃早餐，碗里已经装好了饭，围坐在饭桌边，等小姑和如意坐在凳子上后，就各个拿起碗筷开动了。刚才如意就喂了小宝吃鸡蛋肉丝粥，睡足吃饱的他正坐在婴儿车里玩自己的手，时而拍打着拍子，显得很高兴。

吃饭后，儒青去王屠户那里买肉，子惠，如佳和如佳忙活着给家禽喂食，洗衣服。今天上午就能把地种完，李氏昨晚已经拿了钱交代子惠买肉，中午好好整一顿好吃的补一补。下午赵木头，赵子丰和刘氏随着大姑父去他家里帮忙，下午大姑家的水田也会全部种完。

不知不觉自己做的酸笋可以吃了，忍不住回家捞了一碗酸笋过来中午做菜，这次如意亲自掌厨，踏着矮凳子，围着裙兜，拿着大勺子，像模像样的。小姑买了一斤排骨和五花肉，一个猪肚和猪肝。让大姐帮忙烧火，小姑肯定是切肉的，案板上已经盛着切好的猪肝片和猪肚片。先把排骨萝卜汤煮上，另外一个锅放油，蒜蓉和辣椒爆香后倒入一半酸笋加盐炒出香味，再倒入猪肚，翻炒，加入酱油和白糖，让大姐调成小火焖一会儿；最后大火翻匀即可快速出锅，一盘酸菜炒猪肚就好啦。再剩下的酸笋就做一个凉拌土豆酸笋丝，蒜苗炒猪肝，白切五花肉，另外调好酱料待会吃的时候用。

吃午饭的时候，大家都很喜欢吃酸笋，两种作法各有各自的味道，赵子丰和刘氏吃了一块后，就知道自家的酸笋肯定能卖给迎客来。如意看二表哥一边吃着一边在沉思，知道他腌制应该没问题，也就是那道泡洗竹笋预计是不清楚，就跟他说了一下自家做的时候有这么一道手续。赵子丰也说：“姐夫，你们做好了如这个味道的话，到时跟我一起去迎客来，他们会收购。之前钟掌柜有让我们品尝他们买来的酸笋，只要我们做的比它们好，就买下我们的。就算不买也没关系，这道菜开胃好吃，平时做菜也很不错。”大姑父连忙表示谢意，忙完后就去挖竹笋腌制。

39清明时节

这次人手足，春耕忙完；如意有了些空闲；做着针线活；算了算；按照自己的速度也就买上十几二十文钱，预计买果树苗不够钱；最多能说服爹娘给自己一些荒地或山地种果树；但肯定不会出钱了。谁叫自己年后信誓旦旦的表示自己会保管好自己的压岁钱和零花钱；娘知道自己身上有了一些钱不放心；巴不得自己把钱花在明处。跟村里人打听了一下果树苗的事情，自己要跟大姐借一下钱才够。靠针线活卖了还钱，不知道几时才能还钱。自己还是要找些路子来赚点辛苦钱，正想着的时候听到窗外传来母鸡生了鸡蛋的声音，对了，可以去买煮鸡蛋。如意就跟如佳商量起来，自从赚了一些零花钱后，如佳对买卖也很有兴趣。

两个人商量好后，就去找刘氏，“娘，要不我们卖煮鸡蛋吧，家里鸡蛋不少，等天气热了，到时还是要卖的。一文钱一个生鸡蛋还不是很好卖，不然我们煮了鸡蛋加多2；3文钱卖的话应该好卖一些，而且可以卖咸蛋。”刘氏当初看大家都觉得五香鸡蛋和茶叶蛋好吃后，就有想过这事了，只是那时要忙春耕的事情耽搁了。“可以啊，你们打算怎么个卖法，去摆摊？”“娘，我觉得可以寄卖，像杂货店，包子汤粉铺或摊都可以卖鸡蛋，而且不会跟他们抢生意。我们就是在定好的时间里送去煮的鸡蛋就是了。”

“意儿，我觉得寄卖到包子汤粉他们不妥，很容易被他们摸索出我们煮鸡蛋的配料。”“这个我是想看能否买到县里去寄卖，那里有闲钱的人多一些。镇上和集市上我们就卖个10