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每天穿梭在各个街头的露天小店，岑曼的嘴巴得到了极大的满足，余修远像一个贴心的向导者，无论她想吃什么，他也能把带到相应的地方，一尝她心心念念的美食。

唯一一次余修远拒绝她的提议，是岑曼打算去尝试黑毛猪火腿的时候。看他一副有所计划的样子，岑曼问他：“不吃火腿，那我们今晚吃什么？”

当时余修远正在花舍挑选花卉，他卖了个关子：“到时候你就知道了。”

晚饭时分，岑曼被他带到了一个位置偏僻的老旧大楼里。她跟在他身后，心里充满好奇：“这里是什么景点？我好像没在旅游攻略上看过这个地方。”

这里的灯光并不通明，走廊的两壁都仿绘着文艺复兴时期的大师名作，十分具有艺术气息。岑曼顾着东张西望，余修远便牢牢地牵着她的手，免得她摔跤：“上次不是跟你说过吗？我要带你来尝尝地道的分子料理。”

“分子料理？”岑曼喃喃地重复。

余修远点头：“我带你去的地方，其实不是什么餐厅，而是一家分子料理研究站。这个研究站的主人是退休的国际名厨布朗miguel，他是世界美食组织公认的一哥，不仅在业内很有名望，还致力于研究分子烹饪技术，最近才流出那几分新技术，全部都是他探索出来的。”

光是听余疏影的介绍，岑曼就觉得这位miguel是一位了不起的人物。她有点兴奋：“等下我们可以跟他见面了吗？你什么时候认识miguel的？怎么跟他认识的？”

余修远说：“前段时间，他在改进新技术的时候遇上了问题，于是在网上寻求解决方法。其实那个问题用很简单的化学原理就可以处理，我恰好看见，所以就给了他几个解决方法。”

岑曼正想追问，他们已经到达了miguel的研究所。在她发问前，余修远将准备好的花束递给她：“见面礼你来送好了。”

miguel早在等待贵客，一见了他们，立即热情地跟他们拥抱，接过岑曼的花束，他更是眉开眼笑，连下巴那把灰白的大胡子也在颤动。

miguel是土生土长的西班牙人，他常年在欧洲各国公干，因而英文也说得十分流利。他很大方地让他们参观自己的实验室，还亲自给他们演示几种新颖的仪器和辅助剂的使用方法。

目不转睛地看着miguel将各样食材化为神奇，岑曼这才知道自己先前接触的方法和技术有多平庸。miguel用英语讲解着其中奥妙，一些化学用语晦涩难懂，余修远就低声地给她翻译，末了还对她说：“如果有问题，我可以帮你问问，虽然不可能在这么短的时间里掌握其中的精粹，但肯定会给你带来启发的，这样启发对你日后的工作会有很多的帮助。”

这话要是放在以前，岑曼不会觉得有什么不妥，然而现在，她已经从欧阳雍口中得知他们跟梁溯之间的恩怨，再听见这些话，她心里很不是滋味。她不由得转头望向他，只见他神色如常，察觉她的注视，还微微地笑了笑。

第71章　忘忧草（四）

察觉她正表情怪异地看着自己，余修远低声问：“你是不是累了？”

岑曼摇头，随后就收回视线，继续看miguel演示。

miguel着重他们介绍的，是他最近研究的食物重塑技术。通过改变食材的分子结构，重新组合，他能够将不同的味道进行组合，从而发生与众不同的冲撞和反应，形成刺激味蕾的新料理。

当他把冒着烟的樱桃推到自己手边，并做了一个“请”的手势，岑曼便欣然将其拿起，并用英语问：“这是？”

miguel同样用英语告诉她：“这是零度樱桃。”

这道料理明显使用了液氮、乳化、拉丝等技术，当然也不仅限于这些技术，毕竟miguel所使用的器材和辅助剂，岑曼有几种都没有见过。那颗樱桃看上去极惹人垂涎，她轻轻地舔了舔下唇：“我来试试。”

樱桃入口，岑曼不过稍稍地压了一下舌头，樱桃居然毫无预兆地爆开，酸酸甜甜的果汁溢出。那味道很多层次，初尝是樱桃，接着变了草莓，随后换了葡萄，再细尝又觉得是一种从未品尝过的果味。果肉同样不可思议，那口感很特别，很滑很弹，咬下去竟然像威化松脆。

在旁的余修远也尝了一颗，他的表情虽没有岑曼的那么千变万化，但也透出意外和惊奇。

随后，他们又尝试了其余两款料理，分别是“深海鹅肝”和“翡翠胶囊”，味道同样出乎他们的意料。

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