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夏小钱放出风声后隐藏了三天没有冒头，当那些掌柜的都急的火上眉毛的时候，这才出现在闲鹤楼之中。

只不过闲鹤楼是清幽雅静之地，奈何那些老板再着急也得顾念闲鹤楼的读书人，只能隐忍着装的一副淡然温润和夏小钱“心平气和”的谈生意。

“元夫人，不知这松花蛋您准备以什么价格售卖？”为首的掌柜问道。

夏小钱一瞧，这为首的正是那最繁华的杨楼街酒楼之一的老板，他那酒楼气派十足，可以说光是占地都有她的闲鹤楼数倍以上，一般外地来的商人富人都首选他的酒楼打尖吃饭，除了对门的那家醉仙楼意外，其他酒楼的生意根本没法和它比。

知道他的身份夏小钱自然多了几分客气，否则得罪了这样的人，她这松花蛋就别想卖了。

“想必您就是客来居的杨掌柜吧？晚辈有礼了。”夏小钱主动低头说道。

那杨掌柜也不诧异，凭着他客来居的名声，这小妇人能认出他不足为奇，不过他却没想到这个才十七八岁的妇人竟然连开两家铺子，而且生意都蒸蒸日上，尤其是她那团圆小铺，点心做的一流，他曾在京城名满天下的绝品香买过点心，却总觉得那点心小铺的点心不比那绝品香要差。

“元夫人别客气，今儿我们前来都是为了您这松花蛋，还请夫人能告知一二，让我们也做好准备。”杨掌柜直截了当的说道。

夏小钱客气一笑，才有些为难的说道：“松花蛋产量有限，这郧阳城这么大除去那些小酒肆，酒楼少说也有数十家”

之前家里头只有几个人赶制松花蛋，产量自然少，不过夏小钱已经让元老二立即加派人手了，如今阎王村那边已经形成了一个松花蛋的小作坊，以后并不用愁松花蛋不够卖。

原本她打算以招标方式让这些酒楼竞争，但是那念头只持续了仅仅片刻，毕竟招标之后得益的酒楼太少，等于是她主动得罪小酒楼，而且更打破了这些酒楼之间的平衡，自然会引来无数嫉恨，他们才刚刚在县城站稳脚跟，绝对不能自己找死。

那杨掌柜皱了皱眉，刚想开口却听夏小钱继续说道：“我只是个普通生意人，这松花蛋我要价一两银子一颗，每个酒楼每个月都有固定限制，客来居和醉仙楼是郧阳城最大的酒楼，每个月我可以提供三千枚，其他酒楼每个月一千五百枚，凡是有意购买松花蛋的，皆要签约，最低一年，最高五年，由大家自己决定，除非酒楼倒闭或遇上时疫，否则便要履行约定，杨掌柜觉得还满意？”

一颗鸭蛋其实也不过才十几文钱，夏小钱之所以要高价就是控制松花蛋的数量和地位。

一两银子一颗的松花蛋，到了这些酒楼手里，转眼就能翻倍，一盘松花蛋五颗，在客来居根本不愁卖，但前提是这松花蛋越少才能卖的越高，否则处处都是松花蛋，想吃便能吃的，谁还会花这么多银子去买？

杨掌柜自然也了解这个道理，何况，夏小钱的松花蛋一两银一颗，有些酒楼买得起却卖不起。

毕竟不是所有酒楼都像客来居和醉仙楼这样几乎都是贵人光临，一盘简单的菜色要花费十两左右，这都能算是地位象征了，普通人哪里吃得起？

虽说这世上不乏一掷千金的人，可也得看看在什么地方。

客来居一顿饭百两比比皆是，但是小酒楼也许一顿饭不过才二三两银子，中等酒楼也不过有客来居的一半。

这便是差距。

夏小钱这招比招标要狠多了，这些人为了自家酒楼着想，自己主动退出，并不是夏小钱不让他们购买，理由充分。

而客来居与醉仙楼的掌柜最为高兴，如此一来，更加体现他们的身份地位，别看这一个月三千枚听上去很多，但是只相当于一天二十盘，贵人之间的争抢向来不断，夏小钱这一下是将那竞争又往前推了一步。

杨掌柜忍不住多看了夏小钱两眼，如此绝妙的心思可不是人人都能有的。

果然，当夏小钱的意思一说出来，那些掌柜顿时有大多半都退了场，留下的除了客来居和醉仙楼两大酒家，剩下的只有七家，这七家都是郧阳城中上等的酒楼，虽然比不过客来居，但是也只是一线之隔，地位非常。

夏小钱处事谨慎，别看这些人只是酒楼掌柜，但是他们背后绝对都是一些非富则贵的人，她坚决惹不起。

“眼下月中，以后每个月的明天，在下便会让人前来取松花蛋，希望元夫人能做好准备。”杨掌柜提醒道。

这契约是双面的，杨掌