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接着还有各种香料，茴香、八角、桂皮、香叶等等，一一数下来有十多种，这还有几种是李小荷没有找到呢。这些香料都经过泡发了，现在又将它们沥干了水，然后一一炒制出香味，然后再合着辣椒一起，放进炒着豆瓣酱的滚油里一起煸炒。等炒的差不多了，因为没有高汤加水也可以，烧开，再放盐，这样就可以涮各种菜品吃了。

李家没有特制的火锅，也没有特制的桌子炉子，没有条件，李小荷又只好将就一下了。

事先腌制好的五花肉是李小荷买的，需要先煮熟，这是唯一的一个荤菜，没办法，谁让李小荷只有不到一百文钱呢？就着一斤多一点猪肉就花了李小荷三十来文钱，买完这些东西李小荷的荷包也空了，本来还想可以弄个两次吧，谁知道这么费钱。想了想，剩下的一点钱李小荷也不留着了，全买了粉条，这个也是李小荷很喜欢的。好在白萝卜，冬瓜，白菜都是自家的，管够，当然这些也只有先烫熟。

煮好的每一样菜李小荷都迫不及待的尝了尝，大概是豆瓣酱的原因，味道比以前吃过的差点，但是还是不错的。如果夏氏同意的话，可能这豆瓣酱还要自己酿造。

当天的火锅吃法新鲜，味道也不错，老爷子点头赞道：“小兰小荷这手艺很不错嘛！”

“这一锅不知道费了多少钱呢！”老婆子紧跟着道。

“都是她两个自己得来的钱，就当是孝敬她们爷爷奶奶了呗，娘你吃着。”李东林和着稀泥。

夏氏笑看了李小荷一眼，李小荷赶紧狗腿的给她夹了块肉。

席间只有阿福一边吃一边说：“大姐二姐，好吃，明天再煮吧！”惹得还不怎么会说话的阿寿也在旁边道：“好吃！好吃！”

夏氏自己很喜欢那粉条，看阿福吃的欢就道：“留着这底料今天晚上再煮一锅好了，反正是自家吃！”

李小荷两个自然是应是。

虽然老婆子没有说什么，但是饭后她不知道从哪里找出来两把粉条，交给李小兰让泡好，今天晚上煮了吃。

李小荷偷笑，看来大家对火锅的反应都是不错的！

第23章

众人的反应给了李小荷信心，她打算等会儿就去找夏氏商量商量这事。

不过夏氏似乎比她更急，李小荷两姐妹还在灶屋洗着锅碗呢，她就进来了，笑眯眯地问道：“这就是你说的火锅啊？”

“对啊！好吃吧。其实还能弄得更好吃呢，因为家里什么也没有，没有炉子没有锅，只好先将菜都煮熟了，连着盆一起端进去。本来火锅是下边烧着火，上面煮着锅，边涮边吃的，尤其是冬天的时候，又烫又辣，吃起来最带劲儿……了”

说到这里，李小荷哽了一下，似乎有什么地方不对？李小荷这不也是第一次吃火锅吗！她偷偷瞄一眼夏氏，夏氏面色如常，并没有什么惊异怀疑之色，李小荷咽了口口水，赶紧往回找补：“你想想，是不是这样？”又忙道：“还有那个酱，如果在豆瓣里面加辣椒酱，再一起酿制的话，做出来的味道肯定更好……”声音越来越小。

李小荷暗自在内心叹口气，本来想是说点什么好把夏氏的注意力带开，不要关注刚刚自己不小心的漏洞，但是这么一说好像还是不对啊。李小荷觉得这真是多说多错，自己还是闭嘴吧。

夏氏根本就没在意李小荷说了什么，在她看来，自己这个女儿一向是聪明机灵的。想她幼时刚拿针线，就会做小包，现今常常与厨房打交道，想出一两种新吃法来，根本不算个什么事。况且夏氏又不知道这火锅在后世的普及度和欢迎度，只是认为女儿想出一种新的吃法，就想当然的作为开店的资本，为家里赚钱，这心思活脱脱就是这孩子一贯的样子啊，怎么会去怀疑自己的女儿。

想那时李小荷做出动物元素的荷包时，夏氏还觉得好笑，只当她小孩子花样多呢，岂知卖得不比自己做的差。这火锅虽然自己并没有见过，但是味道确实是很好，而且吃法也很新鲜，应该会有市场的。

而且这个时候，还有一个事情刺激了夏氏，那就是刚分家出去的孙氏开了一家面馆！夏氏一向是自认为自家条件比孙氏好的，哪知现在孙氏连店都开了，自己还在家守着那两亩地，这让她心里非常不平衡。可是要是自家开店吧，根本没有什么手艺啊，开什么店啊？这个时候李小荷拿了火锅出来，刚好给了夏氏一条路。所以她才热切地跑过来询问相关事情。

待母女三个快手快脚地洗完锅碗，夏氏就将李小荷两个拉进了自己屋。

“小荷，按照你说的，那桌