第237章 麻烦精v火焰醉鹅（2）(第1/2 页)

甜圆圆不再管那群化作尖叫鸡、尔康手的吃货们。

开始准备火焰醉鹅的调料，酱油、料酒、姜片、蒜末、葱段、冰糖和盐等，将各种香料和调味料一一称量，然后用秘制的配方混合在一起。

随着调料的准备完毕，甜圆圆开始处理鹅肉，她将每块鹅肉仔细地切成均匀的大小，然后用特制的酱料腌制。

这个过程需要耐心和细心，甜圆圆做得一丝不苟，仿佛是在创作一件艺术品。

众人看她的手法熟练而迅速，显然是经过长时间的练习和实践，不禁担忧起等下自己煮的过程了。

【主播这么熟练，他们自己煮到底行不行呀？】

【赌一星币他们不行。】

【跟赌一星币。】

【你们不要这么坏心眼啊！我也跟赌一新币，算是给他们上医院的众筹。】

甜圆圆看着锅里的鹅焖得差不多了，掏出预先准备好的白酒。

白酒坛子一打开，浓郁的白酒酱香。

甜圆圆看着锅里的鹅焖得差不多了，她满意地点点头。

这道菜肴需要恰到好处的火候和调料，才能让鹅肉酥软入味，口感鲜美。

拿出预先准备好的白酒，这是火焰醉鹅的重头戏。

她轻轻打开酒坛子，一股浓郁的酒香扑鼻而来，忍不住用手指偷偷沾了一下放到嘴里，口感醇厚，回味悠长。

【什么东西这么香！】

【我、我、我……我刚刚忍不住靠近过去闻了闻，然后我突然间觉得头晕眼花了！】

【我明明已经靠自己的意志力离开了，但眨眼之间，我居然不由自主想凑过去。】

望着众人一脸“我想喝”的表情，甜圆圆对着他们眨眨道：“给你们表演一个魔术。”

对着锅做了一个响指，火焰从锅盖上腾升而起。

【败家子啊！主播，你居然点火烧酒！】

【你要烧，让我喝吧！】

酒精预热蒸发，香味弥漫开来，引得在场人是吞咽口水。

鹅肉在白酒的蒸气中翻滚着，散发出诱人的香气。

当酒精在高温下迅速蒸发时，它会释放出大量的芳香物质，使得所有都有点微醺的感觉，包括直播间的众人。

【嗝，为什么我会脸红？】

【我没有脸红，不过有点头晕了。】

【我前面连个都没有，可是我身体发热，开始出汗了！】

【哎，我为什么会感觉这么热啊？可是我现在在零下50度冰冻星。主播的那个液体光闻一下就发热了，也太神奇】

网上炸锅了，现场的雪媚娘他们陶醉地嗅着空中的香气。

店长在闻到白酒时，俊眉微蹙，定定地看着甜圆圆的背影。

良久，轻叹一口气，小甜芯不解地从他怀里看他。

店长对着她微笑，“你妈咪每时每刻都让我惊艳。”

他不再没说什么，拍拍她脑袋抱着她走过去。

她看着锅盖的火焰熄灭，快速揭开锅盖，翻炒着锅里的鹅肉，让每一块鹅肉都能均匀地吸收白酒的香气和味道。

伴随阵阵的飘香，她知道，这道菜肴已经成功了一大半。

抬头一看，众人一脸迷醉地围着锅，就差将脸埋到锅里面去。

甜圆圆笑眯眯地将锅铲递给了靠得最近的谷子轩：“好好发挥，少年。”

谷子轩：……

众人：……

发挥个头啊！

谷子轩和另外几个接到锅铲的学长，同时一愣，一动不动看着锅里香气四溢的鹅肉，一时间竟有些不知所措。

“师傅，你这是……来真的？”谷子轩有些迟疑，“我们不会。”

“很简单，”甜圆圆笑着做了炒锅铲的动作，“这道菜也算是完成了大半，有手就能做。所以，绝对可以的。”

谷子轩几个举着锅铲看了看众人，他们一脸“莫挨老子”的害怕样。

只好硬着头皮来到锅边，按照甜圆圆的指示翻，手脚并用地“炒”起来。

火焰醉鹅之所以要半成品的时候端上桌，其中一个重要原因是让食客能参与“炒菜”的乐趣，鹅肉的软烂程度随食客喜好掌控，并不需要太过精细的手艺。

正如甜圆圆所说，只要不出意外这是一道有手就能做的菜。

可是，世上就是有不出意外就会有意外的情况。

【谷家的，你没有吃饭吗？动作大