第6章 凉皮卷(第2/2 页)
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菜疙瘩汤是她的第一步，在自家做过的版本上把野菜改为白菜，再加入猪肉丝，味道肯定能更上一层楼。 本来还想着做豆腐，但到市集一看，豆腐居然已经有了，而且比成年人巴掌还大的一大块， 居然只卖2文。 她又重新想了想，想到了凉皮卷。 原因很简单，那就是做野菜疙瘩汤的材料，正好也可以做凉皮卷。 既不用备其它食材，又管饱。 更重要的是，和野菜疙瘩汤不同，凉皮卷食客可以买了直接拿走，不用在他们刚开的小摊子边等位，能卖出更多的数量。 黑面5文一斤，粗面8文，细面35文，她这个生意的目标群体定位不是富贵人家，不用那么好的细面，当然用黑面也不太合适，中档的粗面正正好。 一沓包凉皮卷用的油纸，2文钱。 十副碗筷280文，和老板讨价还价后最终以265文拿下。喜欢穿越后，从垃圾桶开始的美食之路()穿越后，从垃圾桶开始的美食之路。
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