第22章 鸽子汤(第1/1 页)

因为很快就找到了好东西，暂时也没必要再往深了走了。 挖山药所耗费的时间也不算久，她们到家的时候，鸡汤和鸽子汤还在炖着呢。 沈莹莹见她们那么快就回来了，而且看上去好像还满载而归，也是有点惊讶，一边帮他们卸下背篓一边问道：“都挖了些什么回来呀？” 问完，她顺势往背篓里一瞧，顿时愣住。 木材？ 虽说家里生活确实是需要木材的，但她还以为白晚落上山是要找些山货呢。 “大嫂，这可不是木材。”李小月笑道，随即看了一眼白晚落。 白晚落也是笑笑，点了点头接上她的话茬，“这是山药，是一种很好的蔬菜，有补气、润肺、降噪等等功效呢。” “啊？”沈莹莹惊呼出声，这东西在她村子那边的山上也多的很呢！ 记得她小时候上山的时候便问过自家父亲这是什么，父亲毫不在意地摆了摆手说只是一些长得奇怪的树根而已。 “好吃吗？”听到了动静的李松阳早就站在他三哥李君华的房门口探头探脑了。 白晚落看得忍俊不禁，“当然好吃了，一会儿我就炒一盘大家尝尝看。” 众人闻言都忍不住有些期待。 她拿了几根山药进厨房，吴春彩也跟着走了过来，“你不是说这个山药皮摸了痒手吗？你放那，我来给你削皮。” 白晚落有些感动地应了一声，接着提醒道：“婶婶，削完记得立马去洗手，若是还痒，就拿些食醋抹在手上搓搓就好了。” “嗨，洗洗就成了，哪有那么娇气？”吴春彩不在意地摆了摆手。 “醋可不是什么便宜货，只是痒罢了，多大的事，还浪费那东西干什么？” 白晚落知道吴春彩就是这样的性格，笑了笑，没有再多说什么，便去看那两锅汤。 打开大锅，一股香气便扑面而来。 晶亮的油脂浮在汤的表面上，让人看了就忍不住吞咽口水。 白晚落拿一根筷子戳了戳鸡肉，鸡肉已经被炖得软烂。又看了看鸽子汤也差不多是如此。 抽出一些木材，把火弄小些，再焖上一会儿就可以出锅了。 吴春彩干活麻利，很快就削好了几根山药，照着白晚落的要求切成了均匀的薄片。 炒山药不需要什么技术含量。 热锅倒油，等油热之后倒入切好的山药片翻炒几下，加入盐，再舀一些鸡汤倒入，盖盖焖煮一会儿，不多时就可以出锅了。 山药本身粘稠，容易吸附味道，所以鸡汤的鲜味完全被裹在了山药上。 半白半透明的山药表层裹着一层油脂，看着就让人食欲大增。 此时她听到外头传来一些动静，厨房中听得并不是很清晰，但大约是李康硕回来了。 白晚落暗道回来得正好，只差梅花汤饼最后一步就可以开饭了。 另起一锅，加水，倒入先前制作好的梅花汤饼煮熟，分别舀到小碗里，每个碗中加入纯鸡汤，一道好看精致的梅花汤饼便完成了。 梅花汤饼有白又有红，浮在汤面上，好像是真的梅花飘落在清澈的湖面上一般美丽。 此时李康硕掀开厨房的门帘走了进来，“晚落妹子，你需要帮忙吗？” 听自家娘子沈莹莹说，这几天一直是白晚落在做家里的饭，李康硕身为大哥不禁有点不好意思，白晚落身体这才刚刚好一些，又是忙着做饭又是忙着做生意的。 此时白晚落正好把最后一碗梅花汤饼搞定，她点点道：“那康硕大哥就帮我把这些菜端出去吧。” “唉！”李康硕赶忙应了一声。 接过两碗梅花汤饼，他随意一看，接着就是惊讶无比，这东西是吃的吗？也太好看了！ 此时鸡汤的香味顺着鼻尖钻入他的嗅觉系统，让他忍不住吞了吞口水。 * 饭桌上，一大碗野鸡炖的鸡汤，汤已经少了些，大部分都是大块的鸡肉。一盘烤饼，一盘透白的炒山药，每人面前再一碗梅花汤饼。 这也太丰盛了…… 李家每个人都忍不住发在内心发出这样的感叹。 李君华看了看碗里梅花样的汤饼，第一个反应过来开口问道：“这是你准备拿去参加梅会的吗？” 白晚落点了点头，“虽然材料并不是非常完全，但大抵就是这样了，大家都替我尝尝看吧，看看怎么样。” 梅会的事情众人都已经有听说一二，所以此时也都七嘴八舌地加入讨论。 “原来是这样，那这个是用梅花做的吗？” “太漂亮了，以前还从来没有见过这么好看的东西呢。” “是啊，就算是县里的人应该也一样吧。” 一时之间最为珍贵的鸡汤竟然都被忽视了，每次做出新鲜的菜肴，都会被大肆夸奖一番，白晚落作为厨师自然也非常受用，所以每次准备饭食也是十分愉悦。 “还不知道合不合大家口味呢，大家先尝尝看吧。” 没错，这道梅花汤饼是白晚落前世看来的菜谱，据说是宋朝的美食。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！