18. 英姿飒爽大当家(第1/2 页)

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山上各种野味儿不少，偏偏鱼肉很少吃。

万俟星和小二狗从未听说过什么酸菜鱼，此时一听林安歌说要给他们做，两只小馋猫立时眼睛一亮，拥着林安歌便催促着他往家里赶去。

跟在后面的李逸看着三人热闹的背影，眼中闪过一丝笑意，弯腰提起地上的背篓跟在三人身后往回走去。

酸菜鱼林安歌先前就已经做过不少次，可以说已经轻车熟路了。只是这边缺了太多佐料，至于做成什么味道，林安歌自己也说不准。

带着一脸期待的小二狗和万俟星把鱼杀好，清理干净。林安歌想了想问万俟星道：“大当家藏的可有黄酒？”

鱼肉偏腥，一般做鱼都要用料酒提前腌制一会儿，可是在这里料酒就不用想了，只能想办法用其他酒来代替。

与林安歌相熟的几人都不善饮酒，小二狗和万俟星就更不用说了。思来想去，林安歌便想到了大当家。

万俟星拧着眉头点了点头，不太确定的说道：“应该是有，但我不知道放在哪里。你要酒干什么？”

“酸菜鱼要把鱼肉提前用料酒腌制一下才没有腥味儿，但是现在这里没有料酒，只能用黄酒来替代。但是要说藏酒，咱们这几人里应该就只有大当家才有吧。”

听林安歌说完，万俟星想了一下便起身便走，林安歌见状，忙开口问他：“你做什么去？”

“大哥的藏酒二哥肯定知道，我去问二哥要，你等我一会儿。”说完，万俟星头也不回的跑走了。

片刻之后，万俟星满头大汗的抱着一个小坛子跑了进了灶屋，献宝一般的把手里的小坛子递到了林安歌面前。

见林安歌一脸不解，万俟星挑了下眉对林安歌说道：“大哥的藏酒没找到，跟二哥要了一小坛上好的花雕。二哥说了，若是做菜使黄酒比白酒要要吃的多。”

闻言，林安歌不禁眼睛一亮，伸手从万俟星手里接过酒坛打开嗅了一下，花雕特有的香味瞬间飘满了整间屋子。

“这花雕酒不错，做菜可惜了。不过现在没别的好代替，只能先用它了。”林安歌嗅着花雕酒的香味，语气很是惋惜的说道。

林安歌的话刚说完，二当家便背着手走了进来。看着瓦盆里林安歌已经片好的鱼片，轻轻地皱了下眉，随即便将目光快速转开。

“那是当然了，这酒我可是珍藏了几年了，算你识货。若不是看在小四的面子上，我才舍不得拿出来。”

二当家看着表面一副飘逸出尘的模样，实则是个十足的老饕。每次林安歌捣鼓新的吃食，他必是头一个出现。

知道听闻自己要做酸菜鱼，二当家定是心里好奇跟着万俟星过来围观，林安歌也不拆穿他，挑了下眉似笑非笑的看了他一眼，小心翼翼的往鱼片里到了一些花雕酒……

林安歌从橱柜里将所有的佐料都扒拉了一遍，也就找到了些大蒜头和干辣椒。最能提香的花椒却并不见踪影，林安歌只能无奈放弃。把大蒜交给小二狗和万俟星扒皮，林安歌让小柒生火准备做饭。

二当家对林安歌要做的酸菜鱼极是好奇，从几人做准备工作时，就搬了个小凳子坐在旁边围观。时不时的开口指点一句，惹得万俟星异常嫌弃。

厨房里忙的热火朝天，一身劲装从山腰回来的破风和李逸，嗅着溢满整座山头的香味儿便晓得肯定是林安歌又在鼓捣什么，两人对视一眼齐齐往厨房走去。

坐在门口看热闹的莫晨阳见两人一起过来，招呼了一声正在案板前拍蒜末的万俟星小心着手，这才起身迎了过去。

“这是做什么呢？怎么这么热闹。”

“小四他们在溪涧里玩的时候抓了条好几斤重的黑鱼，喏，安歌正哄着他们做酸菜鱼呢。”

“酸菜鱼？这几个人倒是每天有折腾不完的新花样。”

见厨房里忙的热火朝天，破风也不去里面凑热闹。站在门口看着小四和小二狗开心的模样，破风心里不由的松快了不少。在目光转到灶台后一直忙活着的林安歌，垂在身侧的手指不自觉的动了一下。

破风这些天下了趟山，听手下的兄弟说，林安歌和自家三弟一直都在试验田里忙活着。这些时日天气回暖，日头也跟着大了。然对方在田里那么久却丝毫没有见晒黑的迹象，透着锅里散出来的丝丝水汽，反而看上去更加的白皙。

经过数月的时日，林安歌的身量已然拔高了不少。破风细细打量了一下，似是都有自