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第42章 松鼠桂鱼(第1/2 页)

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按照之前在李家做过的步骤,白晚落熟练地炒出两大锅糖醋排骨后,一些侍女走进厨房开始端菜。 她在一旁嘱咐道:“麻烦各位走路慢些,有些菜要是晃了可就不好看了。” 阿芷闻言也提醒道:“听到没?都小心些!” “是!”侍女纷纷回应道。 见厨房里众人都忙得火热,阿芷也不再多说,告诉白晚落她会在大约一炷香后再来,届时就可以开始上热菜了,便跟着端菜的侍女们离开了。 * 宁平县的县令名为唐佳禾,今天是他39岁的生辰,虽然不是大寿,但依旧热闹非凡。 来往的宾客大部分都是他以前的同窗好友。 众人寒暄完,县令大人带着陈夫人和他十一岁的长子唐玉文落座,便有侍女陆续送上菜肴。 先上上来的是凉拌黄瓜和虾仁色拉。 “哦?这菜倒是做得精致。” “嗯!是啊!口感也清爽。” “嘶,这调料着实不错,又香又辣,真是开胃。” 听着众宾客的夸奖,县令唐佳禾也是十分高兴道:“这些都是内人操持的,大家吃得尽兴就好!” “佳禾兄真是有位贤内助啊!” “是也!” 十一岁的唐玉文吃不了辣,但看大人都吃得那么开心,也忍不住挑了一个虾仁塞进嘴里。 “嘶——辣辣的!” 陈夫人见状不禁莞尔道:“吃不了辣还吃?” “可是很好吃!那位做凉皮卷的姐姐好像没比我大很多吧?可真厉害。” 先前唐玉文已经尝了半块白晚落带给陈夫人的“样品”蛋糕,所以知道今天这顿宴席是她主勺。 “是啊,好像是十五岁呢。” “哇,希望我到十五岁的时候也能在哪个方面有那位姐姐一样厉害!” 陈夫人听到自己孩子说出这种话很是自豪,笑了笑道:“好啦,不能吃辣就别吃了,后面还有很多好吃的呢。” “嗯!” 正说着,侍女又端上了桃子山药泥。 一人一小碗,很是精致漂亮。 陈夫人见了也是喜欢不已,更别提唐玉文了。 “这个吃起来倒是不错,清爽又清甜,只是不知是什么做的?” “诸位——”唐县令清了清嗓子道,“这是本县一位农家女子发现的新蔬菜!叫作山药!” “我已经安排好相关事宜,不日将通知到各个村子。这蔬菜在山上数量众多,有了这个,寻常人家,便都能安然度过这个冬天!” 宾客中有不少也是官员,听到这话人群顿时躁动起来。 “此话当真!?” “啊!新蔬菜?” “这可真是件大事!” 不少人当即决定,回去之后也要派人去山上找一找,并且对就这样把这种,能提升政绩的大好事告知了他们的唐佳禾,也是好感倍增。 就这样吃喝闲聊中,很快桌上的碗盘就都空了。 凉菜本就吃得快,更别提这样的菜色让每个人都胃口大开。 在等热菜上桌的过程中,唐县令忍不住回味起香辣白斩鸡来。 鸡肉细嫩,汤汁鲜美,连平日里偶尔会觉得有些腻的鸡皮都弹性十足,让人一口接着一口根本停不下来。 不多数,热菜也开始上桌了。 首先是口蘑菜心和松鼠桂鱼。 因为后面有像水煮肉这样重口味的菜,所以白晚落把清淡一些的菜都往前排了排,否则吃完重口味的菜,就很难再尝出清淡口味的菜的清甜了。 “这是鱼?造型倒是别致。”一位宾客道。 陈夫人介绍道:“据我们的小厨娘道,这道菜叫作松鼠桂鱼,因为做出来的成品外形看上去像松鼠一样得名。” 虽然这么说,但她也是头一回见到这菜。 之前听白晚落说这菜做出来后的造型像松鼠,她还有些想象不出来,现在一看,倒还是真是像。 “哦?原来掌勺的是位女儿家,怪不得能想出如此精巧的菜色!” “是极是极!我家夫人也最爱这种酸甜口味!” “你怎么就吃上了…!” 旁人见了都忍俊不禁,一时氛围其乐融融。 紧接而来的是葱烧芋艿、糖醋排骨和麻婆豆腐。 “这排骨也是酸甜口!可惜可惜,要是我夫人一块儿来了,准能胃口大开!” 他同桌的人有些好奇道:“令正今日为何没来?” “近几日感染了风寒,虽不是什么大事,但就是有些精神不佳,马车颠簸,她也不愿出远门。” “原是如此,那还真是可惜。” “唉,谁说不是呢!” 见此情状,陈夫人开口道:“那姑娘平日就在县里的码头区摆摊卖些吃食,若是想吃,大可去那里找她。至于具体是哪一位嘛……” “码头区摆摊的众人里,你们一眼便能认出她来。”陈夫人笑了笑卖了个关子。 毕竟混迹在码头区的白晚落无论是外貌还是仪态气质,都十分显眼。 “哦?好极!好极!多谢陈夫人了!” 那宾客谢过陈夫人,同时,还有好几位也暗自把这话记在了心里。 说着,最后三道菜,宫保豆腐、百合南瓜、水煮肉也都被端了上来。 这宫保豆腐,乍一看好像和麻婆豆腐原材料重复了,实际在制作上却是有很大不同。 麻婆豆腐用的是嫩豆腐,而宫保豆腐用的是老

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