第343章 素炒杂菌(第1/2 页)

雨变小了。 之前的狂风骤雨，变成了毛毛细雨。 所有人都看到了希望。 连带着白晚落做饭的心情都轻快了起来。 虽然食材基本已经所剩无几。 “晚落！”李伴月从外面跑了进来，怀中抱着一个竹制筐子。 这筐子还是这几日无事的村民去郊外砍了竹子回来编的，本来是用来做竹筏，方便行动，剩下的边角料被做成了筐子。 李伴月献宝似地把筐子怼到白晚落眼前，声调都高了几分，“你看！” 白晚落低头一看，里面装满了白色、红色、灰色等各式各样的蘑菇。 她惊奇道：“哪里来的蘑菇？” “这不是雨变小了吗？外面的积水也退了些，才看见城门底下就新长了好大一片蘑菇！ 又到处寻了寻，找着不少呢！现在他们还在外面摘蘑菇。” 蘑菇好啊，又营养又好吃，只是…… 白晚落小心翼翼地拿起一颗通体黄色的小巧蘑菇，且从圆润的菌盖上，到粗壮的菌杆，都有着凸起的一颗颗圆形颗粒，看着让人起鸡皮疙瘩。 “确定所有蘑菇都是可以吃的吗？” “嗯！”李伴月认真点了点头，“找好多人确认过了，现在城里不是有许多村子的村民吗？大家知道的可多了，有人说他们村子里有很多这种菌子，就爱长在树上腐烂的地方，叫刺儿蘑。” “好。” 她一边思考起菌菇相关的做法，一边想着等回了京城，得在这方面补补课了，她只能认出像平菇、田头菇等常见菌类。 她最后决定简简单单做个素炒杂菌。 菌菇本就鲜香，不同品种的菌菇味道融合在一道菜里，那味道自不必多说。 菌菇清洗干净，大的切成薄片，小的则不用特别处理。 一齐倒入锅中翻炒几下，大火焖几分钟。 再次打开锅盖，锅中的杂菌已经吐出了半锅水。 捞出过水，重新倒回锅中和煸香后的蒜末一起翻炒，加入盐、糖、酱油调味，最后用面粉勾一点芡，点缀上葱花即可出锅。 白晚落随意夹了一块看不出是什么种类的菌菇，尝了一口，口感滑嫩，鲜美无比。 芡汁将所有味道都裹在了菌菇上，简直太下饭了！ 待所有菌菇都变成了色香味俱全的菜肴，她分了一部分出来留给城中百姓，毕竟是他们找回来的。 发饭的时候，衙役们直接舀一勺杂菌盖在米饭上，又省事又省碗。 鲜香味美的炒杂菌和刚出锅的软糯米饭一拌，让好些人边吃边流口水。 吃不够啊！ 本来他们一个个灰头土脸来到三元府，想着只要给他们一口饭吃，让他们活过这次天灾，怎么样都可以，谁能想居然比在村子里时过得还好呢！ 吃饱了饭，空闲的众人就琢磨起找点事情做，这日日好得像是大酒楼饭菜的赈灾饭，吃得他们实在不好意思。 能干点什么呢？ 他们这群人都没有堤坝旁那群人的力气，只能做点小活计。做饭倒是没问题，但府衙厨房也不是随便什么人都能进的 众人凑在一块儿一琢磨，那就来清理街道吧！ 水退了些，能看清街道了，里面飘着不少衣物、家具等物，大件影响人走路，小件更是要命，一不小心就会踩到打滑摔跤！ 说干就干，城中百姓热火朝天地行动起来，很快，府衙门廊下，就堆满了东西。 有首饰、碎银等物，他们将寻到的有用之物都集中了起来。 * “咚咚咚——” 夜幕落下，白晚落思考晚上的饭食，厨房的门被敲响了。 她下意识回头一看，厨房里帮忙的人都在，会是谁呢？ 博闻过去打开了门，门外站着一女子，她衣衫湿透，未着一点配饰。 博闻觉得对方有些眼熟，一时又想不起来在哪里见过。 李春彩走过去一看，居然是陈夫人！ “陈夫人，您怎么来了！？” 博闻这才恍然大悟，是在望乡酒楼里见过！ 白晚落也十分意外，他们母子三人，当是早就被唐佳禾安顿好了才是。 陈夫人擦了擦头上的雨水，浅浅一笑道： “我……不太放心我家老爷，就想来看看，正巧今日雨势小了许多，不然我都下不了山呢。” 芳蔼搬了个椅子，又拿了条干毛巾给她。 “多谢。”她谢过芳蔼，看着白晚落，接着道，“我们在山上消息闭塞，这几日才得了消息，知道了你……啊，我是说，殿下您的事。” 陈夫人一下没能适应白晚落巨大的身份转变。 白晚落缓缓摇了摇头，“陈夫人不必对此如此介意。倒是陈夫人，已经见过唐大人吗？” 听她说到自己夫君，陈夫人放松了些，点点头道： “嗯。不过……只远远看了他一眼，要是让他见了我，定会担心了。他平安无事就好。” “既然陈夫人知道，就不该下山来。” 陈夫人书香门第出身，是非常传统的大户人家小姐，她的身子骨现在在外边太容易出现意外了。 “我也知道，只是，一日见不着他，我这心里头就一直七上八下，没个消停……” “不过。”她话锋一转，“此次下山，还有别的事。我和殿下您的友人一同住在辉日山的小缘寺上，他们